Тыква – растение из семейства тыквенных. В мякоти плодов содержится каротин, много пектиновых веществ.
Кабачок – растение из семейства тыквенных. Выращивают кустовые и плетистые сорта с плодами разнообразного окраса - белые, желтые, светло-зеленые, темно-зеленые
Огурец на 95% состоит из воды, это идеальный продукт для похудения.
Перец – многолетнее растение из семейства пасленовых, культивируемое как однолетнее. На садовых участках успешно выращивают сладкие и острые разновидности Capsicum.
Томаты, растения из семейства пасленовых, успешно культивируют в разных климатических зонах. В условиях рискованного земледелия эти теплолюбивые растения выращивают через рассаду.
Белокочанная капуста – неприхотливая холодостойкая культура, позволяющая собрать неплохой урожай даже в условиях прохладного лета.
Редис – самый ранний овощ, который можно вырастить на грядке. В пищу употребляют корнеплоды и молодые листья.
Чеснок, растение из семейства луковых, содержит аллицин, органическое соединение, подавляющее деятельность микробов, грибков и паразитов.
Свежая морковь, выращенная на грядке, полезный и вкусный продукт. Молодая морковка – лакомство для детей.
Свекла – растение неприхотливое. Если придерживаться рекомендаций, как правильно посадить свеклу и ухаживать за ней, даже не очень опытный огородник сможет получить неплохой урожай
Картофель, несмотря на его «заморское» происхождение, на протяжении нескольких веков успешно выращивают в разных климатических зонах России.
Лук – двухгодичное растение. Если его выращивать из семян, в первый год растение будет формировать луковицу, а на второй год «выбросит» цветонос.
Репчатый лук содержит много полезных веществ – витаминов, микроэлементов, полифенолов, фитонцидов. В пищу употребляют листья и луковицы